¿Qué grasas son buenas para tu organismo? ¿Cuáles no lo son?

Las grasas poliinsaturadas: Aceite de girasol, aceite de cártamo, semillas de calabaza, almendras, anacardos y semillas de sésamo. Son rica fuente de vitamina E; ayuda a bajar los niveles de colesterol malo, aliviar los síntomas del síndrome premenstrual y ayuda en la coordinación motora.

Las grasas monoinsaturadas: Aceite de oliva, aceite de Angola, aceite de sésamo, aguacates, nueces de macadamia y carne magra. Ayuda a tener un menor riesgo de cáncer y una mayor longevidad.

Las grasas saturadas: Queso, manteca, dulces, chocolates, tartas, pasteles, galletas y carne. Aumentan los niveles de colesterol malo y el riesgo de enfermedades del corazón, el cáncer y la obesidad.

Grasas Trans: La margarina, las galletas, pasteles, budines, comidas fritas, barras de chocolate y muchas comidas rápidas. No sólo aumentan los niveles del colesterol malo en el cuerpo, sino también reducen los niveles de colesterol bueno.